Beschreibung
Braten vom Bio Angus Jungrind 8-10 Monate alt, deshalb ist dieses Fleisch sehr fein fasrig und sehr mild im Geschmack, ein einzigartiges Erlebnis. Es wurde mind. 7 Tage im eigenen Kühlraum am Stück (viertel Rind) abgehangen. Falls Sie ein spezielles Bratenstück wünschen, z.B. das falsche Filet oder die Rolle, teilen Sie uns dies bei der Bestellung einfach mit. Vakuum verpackt.